Esta iniciativa tiene la finalidad de generar conciencia crítica sobre nuestra vinculación con el medio ambiente, los procesos de la naturaleza, la salud alimentaria y el uso del agua.

En este sentido, la propuesta de trabajo es interdisciplinaria: se abordan diversos contenidos de distintas áreas de conocimiento en pos de la construcción en conjunto del huerto.  Contempla la participación de todo el equipo docente, las familias y los/las alumnos/as.